Поиск ЖД билетов
Питание в поездах «Таврия»
Специально для наших пассажиров мы разработали несколько вариантов предоставления питания на борту поезда:
- гарантированное питание;
- заказ à la carte в вагоне-ресторане.
В меню вагона-ресторана представлена русская и европейская кухни с авторскими нотками от шеф-повара.
Все блюда приготовлены исключительно из свежих продуктов.
В ассортименте супы, салаты, горячее, десерты и различные напитки.
Меню гарантированного питания
Выберите класс обслуживания
Завтрак
Основное блюдо (одно на выбор)
- Штрудель яблочный
125 г. - Сырники 2 шт.
130 г. - Каша рисовая/овсяная на молоке
250/10 г. - Запеканка творожная
130 г.
Также предоставляется
- Вода питьевая негазированная
250 мл. - Яблоко зеленое/фруктовый десерт
140 г.
Ужин
Основное блюдо (одно на выбор)
- Котлета по-албански с рисом и овощами
245 г. - Плов с курицей
220 г. - Каша гречневая с овощами и грибами с гуляшем
250 г. - Запеканка картофельная с курицей
240 г.
Также предоставляется
- Вода питьевая негазированная
250 мл. - Батончик мюсли
30 г.
Завтрак
Основное блюдо (одно на выбор)
- Каша рисовая на молоке/миндальном молоке
250/10 г. - Сырники со сметаной
150 г. - Яичница «Скрэмбл» из трех яиц
155 г. - Круассан с ветчиной и сыром
150 г.
Также предоставляется
- Вода питьевая, стекло
250 мл. - Яблоко зеленое/фруктовый десерт
140 г.
Ужин
Основное блюдо первое (одно на выбор)
- Нарезка мясная (ветчина, язык говяжий, куриное карпаччо)
100 г. - Салат Овощной
150 г.
Основное блюдо второе (одно на выбор)
- Бифштекс, запеченный с сыром и помидорами с картофельным пюре
300 г. - Куриное филе, запеченное под сливочным соусом со спагетти
250 г. - Кабачки жареные с помидорами и луком
300 г.
Также предоставляется
- Вода питьевая, стекло
250мл. - Батончик мюсли
30 г.
Меню вагона-ресторана
!
Обращаем ваше внимание, что вагон-ресторан недоступен в следующих поездах:
- №316C/316Э Адлер — Симферополь
- №162М/162С Москва — Феодосия
- №425С/426С Кисловодск — Симферополь
- №395Й/396С Астрахань — Симферополь
- №374 Смоленск — Симферополь (доступен буфет в 2 из 3 составов)
- №177А/178С Санкт-Петербург — Феодосия (доступен буфет в 1 из 2 составов)
- №195С/196Х Москва — Керчь
- №193Х/194С Москва — Симферополь
- №169А/170Э Санкт-Петербург — Симферополь
В исключительных случаях вагоны-рестораны, включённые в составы поездов, могут быть закрыты на спецобслуживание.
Завтрак
-
Каша овсяная на молоке/миндальном молоке/воде (250 г.)
Хлопья овсяные, сахар, масло сливочное, молоко/миндальное молоко/вода 200₽
-
Каша пшенная на молоке/миндальном молоке/воде (250 г.)
Пшено, соль, сахар, молоко/миндальное молоко/вода 200₽
-
Сырники со сметаной (150 г.)
Творог, сахар, мука, яйцо куриное, сметана, сахарная пудра 260₽
-
Омлет с помидорами (200 г.)
Яйцо 3 шт., молоко, зелень, масло растительное, свежие помидоры 230₽
-
Яичница «Скрэмбл» (155 г.)
Яйцо 3 шт., зелень, масло растительное 210₽
-
Круассан с семгой (150 г.)
Круассан, семга слабосоленая, листья салата, соус 320₽
-
Круассан с ветчиной и сыром (180 г.)
Круассан, ветчина, сыр, листья салата, соус 250₽
-
Блинчики с мясом (150 г.)
Мука пшеничная, яйцо куриное, молоко, соль, сахар, масло подсолнечное, масло сливочное, зелень, лук репчатый, говядина, сметана 290₽
-
Блинчики с ветчиной и сыром (130 г.)
Мука пшеничная, яйцо куриное, молоко, соль, сахар, масло подсолнечное, ветчина, сыр, зелень 290₽
-
Блинчики с творогом (150 г.)
Мука пшеничная, яйцо куриное, молоко, соль, сахар, масло подсолнечное, сметана, творог 290₽
Холодные закуски
-
Сырное ассорти (100 г.)
Три вида крымского сыра, мед, зелень 290₽
-
Нарезка мясная (150 г.)
Куриное карпаччо, ветчина, язык говяжий отварной, корнишоны маринованные, зелень, горчица 330₽
-
Язык говяжий с хреном (120 г.)
Язык говяжий отварной, хрен, зелень, маслины 310₽
-
Семга слабосоленая (120 г.)
Семга слабосоленая, листья салата, лимон, зелень, маслины 380₽
-
Сельдь с отварным картофелем (220 г.)
Сельдь, картофель отварной, лук репчатый, зелень, масло растительное 270₽
-
Соленья (150 г.)
Корнишоны маринованные, помидоры черри маринованные, маслины, зелень 250₽
Салаты
-
Салат с семгой и авокадо (200 г.)
Филе семги слабосоленой, листья салата, огурец свежий, свежий авокадо, соус, сыр, сок лимона 460₽
-
Салат «Цезарь с курицей» (200 г.)
Листья салата, помидоры свежие, грудка куриная, сыр, соус, пшеничные гренки 440₽
-
Салат с крымским сыром (200 г.)
Огурец свежий, помидор свежий, перец свежий, три вида крымского сыра, листья салата, масло растительное, зелень, лимонный сок, маслины 390₽
-
Салат «Оливье» (200 г.)
Ветчина, картофель отварной, морковь отварная, корнишоны маринованные, консервированный горошек, майонез, зелень 340₽
Супы
-
Солянка по-домашнему со сметаной (250 г.)
Мясной набор, огурцы соленые, картофель свежий, лук репчатый, томатная паста, маслины, сметана, зелень 360₽
-
Борщ с говядиной и сметаной (250 г.)
Говядина, капуста белокочанная, фасоль, лук репчатый, морковь, картофель свежий, свекла, томатная паста, лимонный сок, сметана, зелень 360₽
-
Суп-лапша куриная (250 г.)
Грудка куриная, лук репчатый, морковь свежая, лапша пшеничная, зелень 350₽
Основные блюда
-
Стейк из семги с брокколи и соусом тартар (200 г.)
Семга филе, брокколи, лимон, зелень, масло растительное, соус тартар 640₽
-
Бефстроганов из говядины с картофельным пюре (335 г.)
Вырезка говяжья, грибы шампиньоны, лук репчатый, сливки, картофель свежий, молоко, масло сливочное, корнишоны маринованные, зелень, масло растительное 640₽
-
Свинина по-французский с жареными кабачками (320 г.)
Свиной карбонад, сливки, лук репчатый, грибы шампиньоны, зелень, кабачки, корнишоны маринованные, масло растительное 640₽
-
Котлета по-киевски с рисом (340 г.)
Грудка куриная, сухари панировочные, мука пшеничная, яйцо куриное, масло сливочное, масло растительное, рис, зелень, сыр 620₽
-
Бифштекс из говядины с куриным яйцом и картофелем по-деревенски (300 г.)
Говядина, яйцо куриное, картофель свежий, зелень, корнишоны маринованные, масло растительное 590₽
-
Филе куринове со стручковой фасолью (250 г.)
Филе грудки куриное, фасоль стручковая свежемороженая, соус Терияки, сахар, вино столовое сухое красное, уксус рисовый, вода, свежий лук, чеснок, арахис обжаренный, масло растительное, соевый соус, кинза свежая, чеснок, масло кунжутное 560₽
-
Куриное филе под сливочным соусом со спагетти (300 г.)
Грудка куриная, сливки, спагетти, зелень 520₽
-
Бургер с говяжьей котлетой (300 г.)
Котлета говяжья, булочка пшеничная, листья салата, помидор свежий, корнишоны маринованные, соус, сыр, масло растительное 420₽
-
Картофель, жаренный с грибами (300 г.)
Картофель свежий, лук репчатый, шампиньоны, зелень, масло растительное 380₽
Паста/Лапша
-
Пенне с лососем и шпинатом (250 г.)
Пенне, шпинат свежемороженый, масло растительное, филе лосося свежемороженое, молоко, сливки, сыр пармезан, масло сливочное, мука пшеничная в/с, зелень 590₽
-
Пшеничная лапша Удон с куриным филе (250 г.)
Лапша пшеничная Удон, филе грудки куриной свежемороженой, брокколи свежемороженая, соус сладкий Чили, морковь, перец болгарский, соевый соус, масло растительное, лук белый, грибы шампиньоны свежие, соль, масло кунжутное, зелень 550₽
-
Лапша гречневая со свининой (250 г.)
Свинина свежемороженая, морковь, лук репчатый, перец болгарский, кабачки, соевый соус, масло кунжутное, лапша гречневая, капуста Пекинская, масло растительное, чеснок, соль, кунжут, зелень 550₽
Детское предложение
-
Сосиски с картофельным пюре (300 г.)
Сосиски 2 шт., картофель свежий, масло сливочное, молоко, соль, зелень 270₽
-
Макароны с сыром (220 г.)
Макароны из твердых сортов пшеницы, сыр, масло сливочное, зелень 250₽
-
Суп молочный с вермишелью (230 г.)
Вермишель, молоко, сахар, соль, масло сливочное 200₽
Вегетарианское предложение
-
Суп овощной (250 г.)
Морковь свежая, картофель свежий, лук репчатый, капуста, перец сладкий, масло растительное 250₽
-
Рис с овощами (200 г.)
Рис, перец сладкий, лук репчатый, морковь, кабачок, зелень 320₽
-
Кабачки жареные с помидорами и луком (300 г.)
Кабачки, помидоры свежие, лук репчатый, соль 300₽
Десерты/Выпечка
- Яблочный штрудель (125 г.) 230₽
- Чизкейк Нью-Йорк (120 г.) 230₽
- Сосиска в тесте (100 г.) 130₽
- Ватрушка с творогом (90 г.) 100₽
- Пирожок с мясной начинкой (65 г.) 80₽
- Пирожок с джемом (65 г.) 80₽
- Хлеб тостовый пшеничный (20 г.) 5₽
Напитки
- Лимонад винтажный «Калиновъ родник» в ассортименте (500 мл.) 170₽
- Напиток газированный Кола (500 мл.) 170₽
- Сок в ассортименте стекло (200 мл.) 160₽
- Вода в стекле без газа/с газом (500 мл.) 150₽
К пиву
- Мясо вяленое (50 г.) 260₽
- Фисташки (40 г.) 200₽
- Гренки ржаные чесночные (100 г.) 150₽
- Арахис (40 г.) 130₽
Чай
- Чай с чабрецом Крымский (500 мл.) 190₽
- Чай лаванда Крымский (500 мл.) 190₽
- Чай плодово-ягодный Крымский (500 мл.) 190₽
- Чай черный Премиум (Клиппер) (200 мл.) 95₽
- Чай зеленый Премиум (Клиппер) (200 мл.) 95₽
- Чай без кофеина Премиум (Клиппер) (200 мл.) 95₽
Кофе
- Кофе с молоком/молоком миндальным/сливками (160 мл.) 170₽
- Кофе Американо (100 мл.) 150₽
- Кофе без кофеина (100 мл.) 150₽
К чаю
-
Варенье «Вкусно Крым» в ассортименте (225 г.)
Вишня в шоколаде, Яблочный штрудель, Айва с грецким орехом 370₽
- Шоколад (100 г.) 360₽
- Лимон нарезка (50 г.) 45₽
- Мед (50 г.) 80₽
Пиво
-
Разливное пиво в ассортименте (500 мл.)
Наличие уточняйте у сотрудника вагона-ресторана 350₽
- Стелла Артуа светлое (450 мл.) 270₽
- Крым светлое (450 мл.) 270₽
- Белая скала нефильтрованное (450 мл.) 270₽
- Крушовице темное (500 мл.) 270₽
-
Крафтовое пиво в ассортименте (500 мл.)
Наличие уточняйте у сотрудника вагона-ресторана от 200₽
