Питание в поездах «Таврия»
Специально для наших пассажиров мы разработали несколько вариантов предоставления питания на борту поезда:
- гарантированное питание;
- заказ à la carte в вагоне-ресторане.
В меню вагона-ресторана представлена русская и европейская кухни с авторскими нотками от шеф-повара.
Все блюда приготовлены исключительно из свежих продуктов.
В ассортименте супы, салаты, горячее, десерты и различные напитки.
Меню гарантированного питания
Выберите класс обслуживания
Завтрак
Основное блюдо (одно на выбор)
- Шарлотка
120 г. - Штрудель яблочный
125 г. - Сырники с изюмом, 2 шт.
130 г. - Запеканка творожная
130 г.
Также предоставляется
- Вода питьевая негазированная
250 мл. - Фруктовый десерт
95 г. - Крекер
30 г.
Ужин
Основное блюдо (одно на выбор)
- Ризи-бизи с котлетой по-албански
245 г. - Плов с курицей
220 г. - Каша гречневая с овощами и грибами с гуляшем по-венгерски
250 г. - Запеканка из кабачков с картофелем и курицей
240 г.
Также предоставляется
- Вода питьевая негазированная
250 мл. - Хлебец гречневый
20 г. - Мюсли
30 г.
Завтрак
Основное блюдо (одно на выбор)
- Каша овсяная на молоке/воде
250 г. - Сырники с изюмом со сметаной
150 г. - Омлет
155 г.
Также предоставляется
- Фруктовый десерт
95 г. - Вода минеральная питьевая газ./не газ.
в стеклянной бутылке
500 мл.
Ужин
Основное блюдо первое (одно на выбор)
- Салат Цезарь с курицей
200 г. - Салат Овощной
200 г.
Основное блюдо второе (одно на выбор)
- Котлета по-киевски с рисом
300 г. - Печеночные оладьи с овощами
250 г.
Также предоставляется
- Хлебец гречневый
20 г. - Мюсли
30 г. - Вода минеральная питьевая газ./не газ.
500 мл.
Меню вагона-ресторана
Выберите поезд
Завтраки
-
Каша овсяная на молоке/воде (250г.)
Хлопья овсяные, сахар, масло сливочное, молоко/вода 170₽
-
Яичница из трех яиц (195г.)
Яйцо 3 шт., листья салата, помидоры черри, огурец свежий, перец болгарский, зелень петрушки 180₽
-
Омлет с языком из трех яиц (230г.)
Яйцо 3 шт., молоко, язык говяжий, помидоры черри, зелень петрушки 190₽
-
Сырники с изюмом и сметаной (150г.)
Творог, сахар, мука, яйцо куриное, сметана, сахарная пудра 200₽
-
Сэндвич с языком (180г.)
Язык говяжий, хлеб тостовый, огурец свежий, листья салата, майонез, хрен 190₽
Холодные закуски
-
Нарезка деликатесная (120г.)
Сало, язык говяжий, корнишоны маринованные, помидоры черри, зелень петрушки, горчица 310₽
-
Сырное ассорти (100г.)
Три вида крымского сыра, мед, зелень 260₽
-
Домашнее сало (120г.)
Сало, гренки ржаные, зелень петрушки, горчица 220₽
-
Соленья (150г.)
Корнишоны маринованные, помидоры черри маринованные, черемша, зелень петрушки 200₽
-
Язык говяжий с хреном и горчицей (120г.)
Язык говяжий, корнишоны маринованные, хрен, горчица, помидоры черри, зелень петрушки 290₽
Горячие закуски
-
Бефстроганов из говядины с картофельным пюре (335г.)
Вырезка говяжья, лук репчатый, сливки, картофель свежий, молоко, масло сливочное, листья салата, помидоры черри, огурец свежий, перец болгарский, зелень петрушки 460₽
-
Лазанья Болоньезе (245г.)
Паста "Лазанья", соус "Болоньезе", соус "Бешамель", ветчина, сыр "Пармезан" 390₽
-
Свинина по-французски со спагетти (330г.)
Шея свиная, сыр, грибы, макароны, листья салата, помидоры черри, огурец свежий, перец болгарский, зелень петрушки 430₽
-
Картофель жаренный с грибами и салом (300г.)
Картофель свежий, лук репчатый, шампиньоны, сало, зелень петрушки, помидоры черри 300₽
-
Язык говяжий под сливочным соусом с хреном (200г.)
Язык говяжий, сливки, хрен, листья салата, помидоры черри, огурец свежий, перец болгарский, зелень петрушки 395₽
-
Котлета по-киевски с рисом (360г.)
Котлета 1 шт, рис, листья салата, помидоры черри, огурец свежий, перец болгарский, зелень петрушки 420₽
-
Биф бургер (230г.)
Котлета говяжья, булочка пшеничная, листья салата, корнишоны маринованные, соус, сыр "Чеддер". 300₽
-
Жульен из языка с грибами (180г.)
Язык говяжий, лук репчатый, шампиньоны, сливки, зелень петрушки 250₽
-
Печеночные оладьи со сметаной (245г.)
Печень говяжья, сметана, листья салата, помидоры черри, огурец свежий, перец болгарский, зелень петрушки 370₽
-
Стейк из семги с овощами (200 г.)
Семга филе, листья салата, помидоры черри, огурец свежий, перец болгарский, зелень петрушки, лимон 520₽
-
Куриное филе запеченное под сливочным соусом со спагетти (300 г.)
Куриная грудка, лук репчатый, сливки, спагетти, листья салата, помидоры черри, огурец свежий, перец болгарский, зелень петрушки 390₽
Салаты
-
Фирменный салат «Таврия» с говяжьим языком (200г.)
Язык говяжий, листья салата, корнишоны, огурец свежий, перец болгарский, соус горчичный, зелень петрушки 350₽
-
Салат “Цезарь” с курицей (200г.)
Куриная грудка, листья салата, гренки пшеничные, сыр пармезан, соус «Цезарь», помидоры черри 320₽
-
Салат овощной с сыром (200г.)
Огурец свежий, помидоры черри, перец болгарский, три вида крымского сыра, листья салата, масло подсолнечное, зелень петрушки, лимонный сок 290₽
Супы
- Борщ с говядиной и сметаной (250г.) 300₽
- Солянка по-домашнему со сметаной (250г.) 300₽
- Суп-лапша куриная (250г.) 290₽
- Суп овощной (250г.) 250₽
Выпечка и хлеб
- Пирожок с абрикосовым джемом (65г.) 65₽
- Пирожок с вишней (65г.) 65₽
- Пирожок с курицей и грибами (65г.) 65₽
- Пирожок с мясной начинкой (65г.) 65₽
- Хлеб пшеничный (40г.) 5₽
Десерты
- Шарлотка (120г.) 200₽
- Штрудель яблочный (125г.) 200₽
- Торт чизкейк Нью Йорк (120г.) 220₽
Дополнительно
- Сметана (50 г.) 20₽
- Соус Сальса (50 г.) 20₽
- Соус Цезарь (50 г.) 20₽
Напитки
- Лимонад в ассортименте (500 мл.) 120₽
- Компот клубничный (200 мл.) 90₽
- Компот малиновый (200 мл.) 90₽
- Вода питьевая с газом в стекле (500 мл.) 70₽
- Вода питьевая с без газа в стекле (500 мл.) 70₽
Пиво
- Heineken (450 мл.) 220₽
- Крымская Ривьера светлое (500 мл.) 210₽
- Белая скала светлое (500 мл.) 210₽
- Черная гора темное (500 мл.) 210₽
- Крым светлое (500 мл.) 210₽
Закуски к пиву
- Арахис (70 г.) 100₽
- Гренки чесночные (150 г.) 130₽
- Фисташки (40 г.) 150₽
- Мясо вяленое (50 г.) 240₽
- Сыр Боккончини (150 г.) 220₽
Кофе
- Американо (100 мл.) 120₽
- Капучино (160 мл.) 140₽
- Кофе без кофеина (100 мл.) 120₽
Чайная карта
- Чай с чабрецом Крымский (500 мл.) 190₽
- Чай Лаванда Крымский (500 мл.) 190₽
- Чай антистресс Крымский (500 мл.) 190₽
- Чай черный CLIPPER (200 мл.) 85₽
- Чай зеленый CLIPPER (200 мл.) 85₽
- Чай без кофеина CLIPPER (200 мл.) 85₽
К чаю
- Шоколад «Boucheron» в ассортименте (100г.) 300₽
- Мед (50 г.) 80₽
- Лимон нарезка (50 г.) 35₽
- Варенье малиновое (50 г.) 50₽
- Варенье клубничное (50 г.) 50₽
