Питание в поездах "Таврия", меню вагона-ресторана

 

Питание в поездах «Таврия»

Обращаем ваше внимание, что не все поезда оборудованы вагонами-ресторанами. Ниже можно ознакомиться со списком поездов с вагонами-ресторанами/вагонами-столовыми/купе-буфетами:
Вагон-ресторан

— 007А/008С Санкт-Петербург – Севастополь

— 018М/018Й Москва – Симферополь

— 028М/028С Москва – Симферополь

— 068Х/068С Москва – Симферополь

— 092М/092С Москва – Севастополь

— 097Х/098С Москва – Симферополь (планируется с 25.04.2026 отправлением из Симферополя, с 27.04.2026 отправлением из Москвы)

— 142С/142Е/162Е Симферополь – Пермь

— 179А/180С Санкт-Петербург – Евпатория (курсирует из Санкт-Петербурга с 25.04 по 26.09.2026, из Евпатории с 27.04 по 28.09.2026)

— 196Э/195М Симферополь – Москва (курсирует с 19.01 по 17.04.2026 из Симферополя, с 17.01 по 19.04.2026 из Москвы)

— 316С/316Э Симферополь – Адлер

Вагон-столовая

— 076С/075Н/185Е Симферополь – Омск (Тюмень)

В исключительных случаях вагоны-рестораны, включенные в составы поездов, могут быть закрыты на спецобслуживание
Специально для наших пассажиров мы разработали несколько вариантов предоставления питания на борту поезда:
  • гарантированное питание;
  • заказ à la carte в вагоне-ресторане.

В меню вагона-ресторана представлена русская и европейская кухни с авторскими нотками от шеф-повара.

Все блюда приготовлены исключительно из свежих продуктов.
В ассортименте супы, салаты, горячее, десерты и различные напитки.



Меню гарантированного питания

№27/28 «Таврия Экспресс»

Класс обслуживания

Купе СВ Люкс Люкс (детск.) Люкс (вег.)

Завтрак

Основное блюдо (одно на выбор)
  • Каша молочная «Пять злаков» 200 г.
  • Сосиски отварные с омлетом и овощами 150 г.
  • Блинчики с яблоком 140 г.
  • Сырники творожные со сгущённым молоком 130/7 г.
  • Драники из моркови и творога 150 г.
Также предоставляется
  • Вода питьевая негазированная 500 мл.
  • Курага фасованная 50 г.
  • Фруктовый десерт 100 г.
  • Чай чёрный пакетированный 2 г.
  • Сахар в инд. упаковке 8 г.

Ужин

Основное блюдо (одно на выбор)
  • Котлета домашняя с макаронами и морковью 200 г.
  • Люля-кебаб с рисом, морковью и кетчупом 200/10 г.
  • Свинина в горчичном соусе с гречневой кашей и грибами 200 г.
  • Каша перловая с грибами 200 г.
  • Хек под сливочным соусом с рисом и овощами 200 г.
Также предоставляется
  • Вода питьевая негазированная 500 мл.
  • Хлебец в инд. упаковке 25 г.
  • Сыр плавленный порционный 15 г.
  • Батончик мюсли / мармелад фруктовый 30 г.
  • Чай чёрный пакетированный 2 г.
  • Сахар в инд. упаковке 8 г.

Завтрак

Основное блюдо (одно на выбор)
  • Каша овсяная / рисовая на молоке / молоке миндальном / воде 200 г.
  • Сырники со сметаной 180 г.
  • Фриттата с курицей и овощами 260 г.
  • Пудинг творожный со сметаной 180 г.
  • Завтрак «Таврия» (сосиска 1 шт., скрэмбл из 2 яиц, овощи свежие, листья салата) 300 г.
Также предоставляется
  • Вода питьевая, стекло 500 мл.
  • Яблоко сезонное 100 г.
  • Курага фасованная 50 г.
  • Булочка пшеничная / ржаная / пшенично-ржаная 20 г.
  • Масло порционное 10 г.
  • Джем порционный 10 г.
  • Чай чёрный пакетированный 2 г.
  • Сахар в инд. упаковке 8 г.

Обед

Первое блюдо (одно на выбор)
  • Суп-пюре из шампиньонов со сливками 250 г.
  • Суп-лапша куриная 250 г.
Второе блюдо (одно на выбор)
  • Куриное филе фаршированное грибным жульеном с рисом 380 г.
  • Котлета паровая из индейки с капустой брокколи 300 г.
  • Кабачки жареные с томатами и луком 250 г.
Также предоставляется
  • Вода питьевая, стекло 500 мл.
  • Булочка пшеничная / ржаная / пшенично-ржаная 20 г.
  • Чай чёрный пакетированный 2 г.
  • Сахар в инд. упаковке 8 г.

Ужин

Первое блюдо (одно на выбор)
  • Нарезка овощная 150 г.
  • Нарезка мясная 150 г.
  • Салат из битых огурцов с курицей 150 г.
Второе блюдо (одно на выбор)
  • Куриное филе под грибным соусом с рисом и овощами 300 г.
  • Котлета Пожарская с гречневой кашей 300 г.
  • Шницель свиной со спагетти 300 г.
  • Оладьи из тыквы 300 г.
Также предоставляется
  • Сок, стекло 200 мл.
  • Пастила / фруктовый батончик / нуга 30 г.
  • Булочка пшеничная / ржаная / пшенично-ржаная 20 г.
  • Сыр плавленый порционный 15 г.
  • Чай чёрный пакетированный 2 г.
  • Сахар в инд. упаковке 8 г.

Завтрак

Основное блюдо (одно на выбор)
  • Сырники со сметаной 180 г.
  • Блинчики с мясом 290 г.
Также предоставляется
  • Масло сливочное порционное 30 г.
  • Джем в ассортименте 50 г.
  • Булочка пшеничная / ржаная / мультизлаковая 40 г.
  • Вода питьевая, стекло 500 мл.
  • Сок, стекло 200 мл.

Обед

Первое блюдо (одно на выбор)
  • Борщ с говядиной и сметаной 250 г.
  • Суп-пюре из шампиньонов 250 г.
Второе блюдо (одно на выбор)
  • Бифштекс с куриным яйцом и картофелем по-деревенски 300 г.
  • Спагетти Карбонара 320 г.
  • Семга жареная/на пару с капустой брокколи 300 г.
Напитки (один на выбор)
  • Вода питьевая, стекло 500 мл.
  • Сок, стекло 200 мл.

Ужин

Основное блюдо (одно на выбор)
  • Мурманская треска с шафрановым соусом и овощами 340 г.
  • Цыпленок херес с белыми грибами с рисом 420 г.
  • Жаркое из баранины с молодым картофелем 450 г.
Десерт (один на выбор)
  • Торт «Зеленый чай» 150 г.
  • Тыквенная шарлотка 160 г.
Также предоставляется
  • Сок, стекло 200 мл.

Завтрак

Основное блюдо
  • Каша овсяная с карамелью 370 г.
Также предоставляется
  • Масло сливочное порционное 30 г.
  • Джем в ассортименте 50 г.
  • Булочка пшеничная / ржаная / мультизлаковая 40 г.
  • Сок, стекло 200 мл.

Обед

Первое блюдо
  • Суп-лапша куриная 250 г.
Второе блюдо (одно на выбор)
  • Сосиски отварные с картофельным пюре 300 г.
  • Куриное филе в сливочном соусе с рисом 300 г.
Напитки (один на выбор)
  • Вода питьевая, стекло 500 мл.
  • Сок, стекло 200 мл.

Ужин

Основное блюдо (одно на выбор)
  • Куриные котлетки с картофельным пюре и куриным соусом 370 г.
  • Пельмени с мясом и сметаной 300 г.
Десерт (один на выбор)
  • Торт «Зеленый чай» 150 г.
  • Тыквенная шарлотка 160 г.
Также предоставляется
  • Сок, стекло 200 мл.

Завтрак

Основное блюдо
  • Зразы картофельные с грибами 290 г.
Также предоставляется
  • Джем в ассортименте 50 г.
  • Булочка пшеничная / ржаная / мультизлаковая 40 г.
  • Вода питьевая, стекло 500 мл.
  • Сок, стекло 200 мл.

Обед

Первое блюдо
  • Суп овощной 250 г.
Второе блюдо (одно на выбор)
  • Оладьи из тыквы 200 г.
  • Картофель жаренный с грибами и луком 300 г.
Напитки (один на выбор)
  • Вода питьевая, стекло 500 мл.
  • Сок, стекло 200 мл.

Ужин

Первое блюдо (одно на выбор)
  • Хумус с питой 210 г.
  • Фалафель с соусом дзадзики 200 г.
Второе блюдо (одно на выбор)
  • Овощные голубцы 250 г.
  • Пенне в томатном соусе с базиликом 390 г.
Также предоставляется
  • Вода питьевая, стекло 500 мл.
Выбор питания не гарантирован и зависит от фактического наличия питания в поезде.

«Таврия»

Класс обслуживания

Купе СВ

Завтрак

Основное блюдо (одно на выбор)
  • Каша молочная «Пять злаков» 200 г.
  • Сосиски отварные с омлетом и овощами 150 г.
  • Сырники творожные со сгущённым молоком 130/7 г.
Также предоставляется
  • Вода питьевая негазированная 250 мл.
  • Яблоко зеленое/фруктовый десерт 100 г.

Ужин

Основное блюдо (одно на выбор)
  • Котлета домашняя с макаронами и морковью 200 г.
  • Свинина в горчичном соусе с гречневой кашей и грибами 200 г.
  • Каша перловая с грибами 200 г.
Также предоставляется
  • Вода питьевая негазированная 250 мл.
  • Батончик мюсли 30 г.

Завтрак

Основное блюдо (одно на выбор)
  • Каша рисовая/овсяная на молоке/молоке миндальном/воде 200 г.
  • Сырники со сметаной 180 г.
  • Яичница «Скрэмбл» из трех яиц 155 г.
Также предоставляется
  • Вода питьевая, стекло 250 мл.
  • Яблоко зеленое/фруктовый десерт 100 г.

Ужин

Первое блюдо (одно на выбор)
  • Нарезка овощная 150 г.
  • Салат из битых огурцов с курицей 150 г.
Второе блюдо (одно на выбор)
  • Куриное филе под грибным соусом с рисом и овощами 300 г.
  • Шницель свиной со спагетти 300 г.
  • Оладьи из тыквы с соусом 200 г.
Также предоставляется
  • Вода питьевая, стекло 250 мл.
  • Батончик мюсли 30 г.
Предоставляется 2 (завтрак и ужин), 1 (завтрак или ужин) или 0 рационов гарантированного питания. Наличие рациона гарантированного питания зависит от участка следования пассажира. Выбор питания не гарантирован и зависит от фактического наличия питания в поезде.

Меню вагона-ресторана

Поезд №27/28 «Таврия Экспресс»

Открыть

Поезда «Таврия»

Открыть
Правила оказания услуг в вагонах-ресторанах